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11/18の昼食

月に一回の松花堂弁当です💛

献立は…

   きのこの炊き込みご飯

   お刺身盛り合わせ(マグロ・ホタテ)

   卵豆腐(イクラのせ)

   栗白玉ぜんざい

   すまし汁

こちらも岩出鮮魚店さんのおいし~いお刺身です(*^^*)

彩りがよく、見た目でも楽しんでもらうことができました。

ワサビをもっと付けて欲しい!日本酒と一緒に食べたいなぁ~という声もありました🍶

秋田の名物、今年度初の…🐡

新鮮な山形県産のハタハタを

岩出鮮魚店さんから購入しました!

利用者さんから美味しかったよ~!とたくさん声をかけて頂きました😊

骨があったままでは食べにくい方もいます。

一尾ずつ丁寧に骨を取って提供しています。

次回のハタハタしょっつるは11/26を予定しています。

男鹿でも早くとれるといいなぁ~

男鹿半島特産の梨

本日の昼食には、男鹿半島特産の梨(南水)をデザートといたしました。

<写真の説明>

  右上 → 常菜の方用

  右下 → 荒刻み食の方用

  左上 → キザミ食の方用

  左下 → ミキサー食の方用

*南水を取り入れるにあたり、前日ポスターでお知らせし梨の話題でもちきりでした。

甘くて甘くて美味しぃ~南水でした。とても喜んで頂きました。

  

10月の誕生会🎂

本日は、10月生まれの方のお誕生会でした。

10月生まれの方は4名で、最高齢は105歳です!

メニューは先月に続き新鮮なまぐろとホタテのお刺身です🐟

「なすのそぼろあんかけ」に紅葉のかまぼこをのせて

 秋を感じて頂きました😊

9月の誕生会🎂

本日は、9月生まれの方の誕生会でした🎂 おめでとうございます🎉✨

暑い夏を乗り越え、久しぶりのお刺身!

岩出鮮魚店さんが選んでくれた、新鮮な平目とまぐろです。

きれいな盛り付けに皆さん喜んで下さり、卵寒天も好評でした💛