今日は、ひなまつり🌺
昼食のメニューは
ちらし寿司・まぐろのお刺身・いちごゼリー・すまし汁
皆さん、とても喜んで下さいました😊
何でもない日だけど。。。昼食は 握りずし❕
生地から手作りの卵巻き・新鮮なソイ・まぐろ・サーモン・ほたての握り
皆さん、とても喜んでくださいました🍣
昼食は、おせち料理🎍
お赤飯
焼き魚（鯖照り焼き） やわらか紅白かまぼこ やわらか卵巻 かずのこ
煮しめ（里芋 ふき しいたけ 人参）
きんとん 煮豆（黒豆） はたはた寿司
新年明けましておめでとうございます 🐄
皆様 元気に過ごせますように!(^^)!
今年もよろしくお願いいたします🙇
夕食の献立👹
ちらし寿司（たっぷりイクラのせ）
棒たらの煮つけ
大根生酢
果物（オレンジ・いちご）
すまし汁（年越しそば）
今年も男鹿の郷では、お米を「男鹿産あきたこまち」にこだわってきました！
日本の食文化の基本となっている「味噌・醤油」は、寒風山の伏流水を使い
地元で作られたものを使用しています。
これからも「男鹿産」にこだわり、厨房職員一同
楽しみある食事作りに励みます❣
今年も一年間 ありがとうございました m(__)m
来年もよろしくお願いいたします(‘◇’)ゞ
皆様、良いお年をお迎えください（＾－＾）
「北限の椿」をてまり寿司で表現しました！
おいし～いマグロとヒラメのお刺身は、岩出鮮魚店さんより購入し
てまり寿司用に薄く大きめの切り身にしてくださいました。
いつもありがとうございます。
廊下の壁にポスターで告知しました😊
本日を楽しみにしてくださる方がたくさんおりました。
椿柄のランチョンマットと各テーブルに配置するお品書きを作成しました。
見た目が華やかで、おいしかったよ～と嬉しい声をたくさんもらいました(*^^*)💕